« En France, en moyenne, 30 à 40 % de la quantité des produits du repas (de la préparation à la consommation) finit à la poubelle.

Au restaurant scolaire « Les P’tits Loups Gourmands » de notre commune, une pesée des déchets a lieu 2 fois par trimestre.

Le 15 novembre, 462g de  déchets pour 174 repas :  beau résultat ! 

En plus de privilégier les circuits courts et les fournisseurs locaux nous avons à cœur de sensibiliser les enfants au tri et au gaspillage alimentaire en leur proposant de gouter avant de se servir par exemple.

« Ensemble réduisons nos déchets »